Category: напитки

Category was added automatically. Read all entries about "напитки".

фото

добыча из абхазского магазина

хорошее сухумское пиво (вкус с выраженным ароматом хмеля, но не пилснер) + выпускающееся местными виноградарями вино "Новороссия" (весьма плотное, насыщенный вкус):



а также местная форель горячего копчения (весьма хороша, разводится в местном рыбхозе),  мясо (свинина холодного копчения) и сыр (тоже копчёный и непрывычно солёный):

Collapse )
фото

зимбабвийская пивоваренная отрасль

Зимбабвийская кухня — национальная кухня народа Зимбабве:
Зимбабвийская кухня представлена в основном смесью «мягкой» британской и «тяжёлой» африканской еды. Основное блюдо — садза (sadza) — каша из белого маиса, который используется в приготовлении большинства местных блюд. Второй важный компонент — ниама (nyama) — мясо, обычно курица или свинина, а также крокодил, куду или импала. Использование фруктов и овощей ограничено. Пиво — алкогольный напиток, который больше всего употребляется в стране. Традиционное маисовое пиво — вхавха (whawha) — готовится в больших количествах к праздникам или определённым событиям.

ps
учитывая давние дружеские отношения с братским народом и т.д, госконцерну "Белгоспищепром" имеет смысл присмотреться.
не всё ж Нацбанку РБ передовой опыт перенимать.
вдруг эффект будет скорым и положительным.
фото

пивка для рывка

Лукашенко запретил травить белорусов импортным пивом:
"Чьё пиво мы сегодня пьем - я хотел бы услышать от вас. Вы пьете - не я. Чьё вы пиво пьёте? Меня это настораживает. Вы что, импортное пиво считаете лучше нашего и травить думаете дальше белорусский народ? Чем отличается белорусское пиво, по заявлению некоторых грамотных специалистов и людей, которые употребляют его, от импортного? Импортное пиво напичкано разного рода вкусовыми компонентами и завезено из-за границы - вроде долго у нас хранится потому, что напичкано консервантами разными", - разъяснил Лукашенко.

Лукашенко обвинил чиновников в уничтожении белорусской пивоваренной отрасли:
Collapse )

ps
самое интересное: Лукашенко прав в характеристике белорусского пивоварения, хотя и напраслину гонит на импортное пиво (я бы назвал это "пивным шовинизмом").
Collapse )
фото

Отмучались

"Полоцкое пиво" до 1 июля передадут "Белсолоду"

Был такой пивзаводик в Полоцке - "неуспешный", присоединили его к лидеры рынка (по объёмам) - госпредприятию "Криница". Пытался гигант продвигать этого пигмея - не добился особых результатов.

Нельзя сказать, что оборудование на полоцком заводе совсем плохое (не самый старый завод БССР), скорее всего - руки не оттуда росли. Возможно, эти руки не добавляли солод и хмель при изготовлении пива. На качество воды в Витебской области и в Полоцке конкретно  жалоб не поступало. Возможно, дело таки было в пресловутой "совести пивовара". 
Впрочем, потребителя не очень интересовало, что там на полоцком пивзаводе не срослось - он голосовал рублём против. 

Как поступают в нормальных странах в таком случае? Перепрофилируют или закрывают вовсе.
Но в РБ ведь мазохисты, любители тянуть кота за хвост.
Нельзя сказать, что "Криница" чувствует себя хорошо - закредитовано по самое неволнуйся (который год зарплаты выплачиваются с кредитов). Но если чиновники сказали "тянуть" полоцкий пивзавод - впряглись и потянули. 
Не по своей воле крыницевские потягали несколько лет за хвост этого полоцкого кота и, возможно, в свете принятого решения - отмучались.

Вспомнилась забавная история о продвижени полоцкого пива.


Collapse )

фото

белорусское "хоккейное" пиво






ностальгия замучала.
помню, были около химфака БГУ ряды киосков - там аудиокассеты продавались, видеокассеты, хот-доги (сьвядомыя их теперь называют "хадуны"), всякие канцтовары - и пиво.
Collapse )
фото

город Лида Гродненской области. Фоторепортаж. Ч.1.

Если вы соскучились по СССР, босоногому детству и соцреализму - то вам в город Лида Гродненской области.
Маршрутное такси доставит вас в этот чудный провинциальный груд Западной Белоруссии за 20 000 бел.руб. (2 880 бел.руб. = 1$).
Первые дни моего пребывания были ознаменованы головной болью от переизбытка кислорода и аллергической реакцией на укусы комаров, коих здесь немеряно. 
Пытался лечиться местным нефильтрованным разливным пивом, но не помогало. Потому как нефильтрованного пива не было в продаже, о чем аршинными буквами было написано везде - и в баре пивзавода на стойке (цветным маркером), и на стендах при входе, в палатках рядом с ним.  
Кстати, вот Лидский пивзавод:

Collapse )